Gronsaksodlingen
På gården odlar vi även en del grönsaker som vi också säljer i gårdsbutiken. Bland annat sötpotatis. Vi har två små växthus som används året runt. Ett av dem är uppvärmt och används som uppdrivningshus från januari tills gurkorna tar över i juni. Det andra är isolerat och hålls frostfritt under vintern.
Vi har också uppdrivning av våra egna sötpotatissticklingar i det uppvärmda växthuset vilkeet gör oss självförsörjande på sticklingar och vi behöver inte omportera dessa. Det känns skönt. Våra sorter heter Mira och Alnarp 5.
På sommaren odlas det gurkor, tomater, aubergine, paprikor, meloner, chili och störbönor i de båda växthusen.
På friland odlar jag i bäddar som är 40m långa och ca 1m breda. Jag har 10 stycken och de är uppdelade i 10m längder så att man kan gå mellan dem. De är inte upphöjda utom där jag odlar sötpotatis som växer i plastade kupor. På friland odlas kål, majs, morötter, rödbetor, gulbetor, polkabetor, lök av olika slag, kålrötter, rotselleri, blekselleri, pumpa, fänkål, sallat, rädisor, sockerärt, bondbönor och riktiga bönor.