Blogg
Sida 2
Bondbönor
14 Jul 2020
Bondbönan måste vara den mest missförstådda grödan vi har i vår trädgård. Jag kan inte minnas om vi åt mycket bondböna när jag var liten, vi åt mycket grönt överhuvudtaget så om vi åt dem så märktes de inte av iallafall. Vaxbönor och spritbönor fanns i princip alltid. Själv lärde jag mig äta bondböna som [...]
Sommar och sol.
22 Jun 2020
Nu har vi passerat midsommar och potatisen växer och frodas. Snart kan man börjaa handla färskpotatis hos oss igen. Våren bjöd på frost in i halva maj så en hel del grönsaker har blivit senare än andra år. Vi satte ut våra sötpotatis i slutet på maj och de älskar r en som varit och [...]
Gott Nytt År!
4 Jan 2020
2020 Nu sparkar vi ut 2010-talet och ett helt decennium har gått igen. Under dessa år har Andersgård fått en ny spannmålstork, dubblat sin areal, genomgått ett generationsskifte, fått en anställd, bytt eldningspanna från olja till halm, öppnat gårdsbutik och familjen har utökats radikalt. Driften lades om till plöjningsfritt precisionsjordbruk och är på väg mot [...]
Sötpotats
8 Oct 2019
I år var det vårt första år som vi odlat sötpotatis i en större mängd och vi har lärt oss massor. Sötpotatis är inte släkt med potatisen och bildar inte solanin och trivs bra i värme vilket gör att lagringen av sötpotatis är enklare än med vanlig potatis. Det går fint att lagra i rumstemperatur [...]
Tröskning och skörd
30 Jul 2019
Det är helt sjukt hur fort sommaren gått. Nu är skördetiden igång. Vi skördar gurkor, tomater, squash, bönor, kål och lök för fulla muggar. I butiken finns nu både gurka och squash. Tröskningen har också dragit igång och vi har tröska både gräsfrö och raps. Gräsfrö skörden blev fyra gånger större än i fjol och [...]
Sådd
2 Feb 2019
Barnen hjälper gärna till att så. Här har de sått varsitt tråg med sina favoriter och Ingrid ansvarade för etiketterna. Ingrid valde isbergssallad och Axel huvudsallad. Desiree sådde clementin och har som äldsta syrran redan hjälpt till att både så och skola om bland annat paprika som de alla väntar spänt på ska bli stora [...]
Härligt väder idag
5 Jan 2019
Idag skiner solen jättehärligt och fåglarna kvittrar. Jag var och tittade till den nya vallen, den växer fint, men någon luzern syns tyvärr inte till. Klövern däremot har tagit sig och det ser riktigt frodigt ut. Bredvid breder ett av vetefälten ut sig och när man ser dessa två lysande gröna fält tillsamman i solen [...]
Vårkänslor
29 Dec 2018
I en familj av fem personer går det åt en hel del mat. Det blev vi varse om förra året när jag odlade lite mer än vanligt. Jag skulle odlat MYCKET mer än vanligt, så det gör jag i år. Eftersom planen är att även sälja lite grönsaker i butiken behöver jag utöka både odlingsytorna [...]
Julbak
9 Dec 2018
Idag var det julbak hemma. Det skapades traktorer, grävare, truckar och dumpers. Vaddå grisar och gummor? När barnen och Anders får välja är temat alltid maskiner och traktorer och idag var det deras bakdag. När de tröttnat fick jag baka upp resten och då fick vi även lite bockar gummor och granar. Receptet på degen [...]
I väntan på våren
1 Dec 2018
Nu går betplocksmaskinen in för vila. Den har arbetat intensivt och plockat betor i hela södra Halland. Plockmingen har gått väldigt bra, det har varit lagom torrt i marken så det har gått relativt smidigt. Till nästa år kommer vi troligen att utöka betodlingen ytterligare. Skörden blev helt ok trots sommarens otroliga torka. Regnet som [...]