I väntan på våren
Nu går betplocksmaskinen in för vila. Den har arbetat intensivt och plockat betor i hela södra Halland. Plockmingen har gått väldigt bra, det har varit lagom torrt i marken så det har gått relativt smidigt. Till nästa år kommer vi troligen att utöka betodlingen ytterligare. Skörden blev helt ok trots sommarens otroliga torka. Regnet som kom senare på hösten gjorde god nytta för betorna.
Nu ser vi framåt mot våren och förberedelserna för den lilla grönsaksodlingen har börjat. Kållandet är gödslat och är täckt i väntan på våren. Snart ska de första kålen sås och ställas i tunneln i väntan på mer ljus. Då blir de tidiga och härdig mot temperturförändringar. Det är svårt att hålla fingrarna i styr när vädret är så milt och fint. Man får påminna sig om att det bar är december och att det kan bli riktigt kallt i januari.
Inför julen kommer vi att fylla på med potatis i butiken. Båda sorterna funkar fint till Janssons frestelse och till lutfisken.
Nu är det dags att fixa fram lite ljusslingor och pynt till första advent i morgon.
Andra inlägg
- Kåltider, provsmakningar och primörer
- Snart midsommar
- God mat från gården
- Potatissättning, operation och födelsedagar
- Vårbruk, vetefritt och livet.
- Gott nytt år!
- Priset för ett liv
- Surdeg
- Sötpotatisresa till Holland. Del 6 i serien om sötpotatisodlingen.
- Sommarmånaderna och skörden. Del 5 i serien om sötpotatisodlingen